De roos van de Raval
Glimmende sombrero’s aan de muur, Tequila-flessen achter de bar en plastic tafelkleden met fel gekleurde bloemen op tafel. Het Mexicaanse restaurant La Rosa del Raval is als de wijk waaraan ze haar naam ontleent: kleurrijk, vrolijk en licht pikant.
Zaterdagavond negen uur is spitsuur bij La Rosa del Raval. De tent zit vol, een groep Engelse voetbalsupporters is op het verkeerde feestje beland en een dienblad vol Corona-biertjes valt zes traptreden naar beneden. Welkom in het walhalla van taco’s en tortilla’s.
Toch is de sfeer ontspannen. Een vrolijke chaos, zoals je die in een taco-toco als deze mag verwachten.
Obers zijn alleen te herkennen als ze vriendelijk lachend je bestelling komen opnemen. Verder vallen ze met hun nonchalante T-shirt en spijkerbroek niet op tussen alle andere studenten, kunstenaars, reizigers en buurtbewoners.
La Rosa del Raval – foto: Tina Valles
Zelfs op het drukste moment van de week laat het eten niet lang op zich wachten. Een taco kip, een vegetarische tortilla met champignons en ui en een bord nacho’s met guacamole staat nog geen vijf minuten na bestelling al op tafel.
Dat de verse tortilla’s en ruim geserveerde guacamole (met grote stukken avocado!) dik in orde zijn, was te verwachten. Het zusterrestaurant van La Rosa del Raval – La Rosa Negra aan de Via Laietana – heeft al een goede reputatie opgebouwd in Barcelona. Maar de multiculturele hotspot van Barcelona heeft natuurlijk recht op zijn eigen vestiging.
De prijs van deze Mexicaanse keuken is ook des Ravals: bijna alle gerechten kosten rond de vijf euro.
La Rosa del Raval
Carrer dels Angels, 6
08001 Barcelona
: 
Laat een reactie achter