-
Breng de boter, melk, zout en water aan de kook en voeg de bloem toe.
-
Blijf roeren tot er een deegbal ontstaat.
-
Laat het deeg een minuut koken, terwijl je blijft roeren.
-
Doe het deeg in een kom en laat afkoelen.
-
Voeg nu de eieren één voor één toe.
-
Doe het deeg in een spuitzak
-
Verhit de olie tot 180 graden
-
Spuit slierten in de olie en laat de churros goudbruin bakken
-
Laat de churros uitlekken op keukenpapier
-
Haal de churros door de suiker
-
Hak chocolade in stukjes en maak de melk warm.
-
Voeg melk toe aan de chocolade tot de chocolade smelt.