Cocktailbars in Barcelona

Barcelona heeft een rijke traditie van cocktails met als belangrijkste mixdrankje de gin-tonic. Een traditie die overgekomen is vanuit Cuba (lange tijd een Spaanse kolonie) waar veel Catalanen hun geluk gingen beproeven eind negentiende eeuw.

Van de vele chiringuitos op het strand tot aan elegante cocktailbars over de hele stad verspreid, met alcohol of liever zonder, lekker aan de bar of achterover gezakt op een loungebank, er is voor ieder wat wils. In dit artikel staan de leukste cocktailbars van Barcelona.

Inhoud

De leukste cocktailbars in Barcelona

Bobby’s Free

Bijzonderheden: Verborgen cocktailbar achter een kapper.
Waar: Carrer de Pau Claris 85 Eixample

Een van mijn favoriete cocktailbars is absoluut Bobby’s Free. Het ziet er in eerste instantie uit als een kapper maar hierachter zit een gezellige cocktailbar verscholen. Om binnen te komen moet je wel het wachtwoord weten, maar wees gerust die staat gewoon op hun Instagram. Vriendelijk personeel, sfeervolle inrichting en bijzondere cocktails die je niet op de kaart van andere cocktailbars zult tegen komen. Voor veel van deze soort zogenoemde speakeasy locaties staat altijd een lange rij, dat valt bij Bobby’s Free heel erg mee en ook de medewerkers zijn super toegankelijk en vriendelijk. Een aanrader dus!

Mariposa Negra

Bijzonderheden: Handgemaakte 3D print-bekers per cocktail, sfeervol.
Waar: Plaça de les Olles 4 El Born

In El Born vind je de unieke en creatieve cocktailbar Mariposa Negra. Naast de bijzonder lekkere cocktails met ambachtelijke ingrediënten wordt ook je beker hier zelf gemaakt. Elk drankje wordt geserveerd in een handgemaakte beker die speciaal ontworpen is voor de cocktail. De bekers worden digitaal getekend, een prototype wordt geprint met een 3D printer en vervolgens wordt de beker met de hand geschilderd en verwarmd in de keramische oven in de cocktailbar zelf.

Mariposa Negra is geinspireerd op een misdaadroman, geschreven door een beroemde Catalaanse schrijver Carlos Ruiz Zafón. De sfeervolle inrichting van de bar is dan ook geïnspireerd op de mysterieuze fantasiewereld van de hoofdpersoon en haar bovennatuurlijke wezens.

Paradiso

Bijzonderheden: Beste cocktailbar van de wereld in 2022.
Waar: Carrer de Rera Palau 4 El Born

Een bijzondere bar, want Paradiso gaat schuil achter een koelkastdeur. De deur leidt je naar een indrukwekkend, clandestien gedeelte, waarachter een indrukwekkende bar huist waar de meest geweldige cocktails voor je neus geschud worden. De prijs is aan de hoge kant, maar daar krijg je naast een heerlijke cocktail ook een toffe ervaring voor terug. Paradiso is namelijk in 2022 verkozen tot beste bar ter wereld! Er is altijd een wachtrij, dus heb geduld of kom op tijd om de wachttijd te beperken.

Bar Pesca Salada

Bijzonderheden: Spectaculair interieur, gin-tonics en bocatas.
Waar: Carrer de la Cera 32 4 El Raval

Het eerste wat opvalt als je de piepkleine Bar Pesca Salada in El Raval binnenloopt is het spectaculaire interieur. Aan het plafond hangt een enorm conservenblik sardientjes, de trencadis-vloer is nog origineel en de verlichting is mysterieus, alsof je je onder water bevindt. Op de kaart staan zo’n dertig soorten gin-tonics, persoonlijke favoriet is de Hendricks met komkommer en rozenblaadjes. Niet zo’n fan van gin-tonics? Wees gerust, er zijn ook andere cocktails, mixjes zonder alcohol en kwaliteitsbieren. En als je honger hebt proef dan zeker de heerlijke bocatas (belegde broodjes). Sla het toilet niet over, dat is namelijk gevestigd in de oude ijskast van de viswinkel die hier begin vorige eeuw zat.

Milano

Bijzonderheden: Beste live jazzmuziek van Barcelona, jaren 40 stijl, vernieuwende cocktails.
Waar: Ronda de la Universitat 25 El Raval

In een wereldstad als Barcelona vind je veel bars waar je een goede cocktail kunt drinken terwijl je van live muziek geniet. Maar in Milano, helemaal geïnspireerd op de jaren veertig, behoort het aanbod live jazzmuziek tot het beste in Barcelona (kijk op de website voor het programa). De coctelería wordt hier tot kunst verheven en je kunt hier dan ook, naast de klassiekers, de allernieuwste cocktails uitproberen waaronder vele eigen creaties die voortdurend aangepast worden voor een optimale smaak, tot in de kleinste details. De ervaren cocteleros genieten van een hoge reputatie onder de cocktailbars in en buiten de stad.

XIXbar

Bijzonderheden: 50 Verschillende gin-tonics, inrichting, veel cocktails.
Waar: Carrer Rocafort 19 Sant Antoni

Begin 19e eeuw zat hier een melkwinkel, vandaar de naam die de locals uitspreken als ‘tsjietjs’. De Schotse eigenaar Mike vertelt met een overmoeibare passie over zijn grote liefde: de gin-tonic. Hij maakt er maar liefst vijftig verschillende en als je geen grote liefhebber bent, dan word je dat bij XIXbar gegarandeerd, want ze maken hier de allerbeste gin-tonics van de stad. Hij bedenkt zelf ook nieuwe, verrassende combi’s, wat dacht je van een combinatie met gember, sinaasappelwijn en chocoladebitter? XIX ligt iets buiten het oude centrum, in de wijk Sant Antoni, en ook al is het er aangenaam druk, meestal vind je wel een tafeltje of plek aan de marmeren bar. Hoog aan de muur hangt een stoel en een knalblauwe hagedis, iets wat de inrichting een surrealistisch tintje geeft. Toch liever een andere cocktail? Er is een uitgebreid aanbod.

Chulapio Cocktails & Crepes

Bijzonderheden: Cocktails en crêpes, fijne prijs.
Waar: Carrer d’En Botella 2 El Raval

De hippe bar Chulapio Cocktails & Crepes ligt in de wijk El Raval, je kunt naast cocktails ook lekkere crêpes krijgen. Geliefd bij toeristen, maar ook bij locals. De prijzen zijn er aangenaam, waardoor het een goed adresje is voor één of meerdere cocktails.

Bar Sauvage

Bijzonderheden: Gezellige retro bar, gezellig tot laat in de avond.
Waar: Passeig del Born 13 El Born

Een coole bar met een retro uiterlijk is Bar Sauvage in de wijk El Born. Naast cocktails hebben ze nog een hele menukaart vol met andere alcoholische drankjes. Een leuke plek om mensen te ontmoeten!

No Sé Cocktail Bar

Bijzonderheden: Uitgaansstemming, veel verschillende cocktails, veel locals.
Waar: Passeig del Born 21 El Born

Opzoek naar een cocktailbar als voorproefje op een avond stappen? Dan is No Sé Cocktailbar een aanrader. De muziek zorgt voor een instant uitgaansstemming. Ze hebben een grote variatie aan cocktails, de barmannen – en vrouwen zijn erg gastvrij en helpen je maar al te graag. Hier zijn over het algemeen ook veel locals te vinden.

Boadas

Bijzonderheden: Authentieke cocktailbar, geen menukaart.
Waar: Tallers 1 El Raval

Een onvervalste cocktailbar met een authentieke sfeer is Boadas. De bartenders hebben echt passie voor hun vak en dat is dan ook zeker te proeven in de klassieke cocktails. Ze hebben geen menukaart, dus bestel gewoon je favoriete cocktail of laat je verrassen.

La Cholita del Born

Bijzonderheden: Hip, Latijns-Amerikaans.
Waar: Carrer de l’Allada-Vermell 11 El Born

In het hart van de hippe wijk El Born zit La Cholita del Born, een geweldige cocktailbar. Je drinkt hier al een cocktail vanaf €5,50 (!) en de bar zelf is een lust voor het oog én de mond. La Cholita heeft Latijns-Amerikaanse roots en op de kaart vind je latin hapjes. Sinds kort kun je er zelfs ontbijten. Binnen zit je prima, maar er is ook een fijn terras. Perfect bestand tegen elke weersomstandigheid dus! 

Ginger

Bijzonderheden: Terug in de tijd, kalme sfeer, lekkere gerechten.
Waar: Carrer Palma de Sant Just 1 El Gòtic

In de elegante cocktailbar Ginger, gelegen in het deel van de gotische wijk waar de tijd lijkt te hebben stilgestaan, is oranje dé kleur. Terwijl je je laat zakken in een aangenaam zachte stoel of op een van de vele sofa’s, waan je je in de retrotijd van de jaren zeventig. Het licht is prettig gedimd en uit de speakers klinkt rustige loungemuziek, jazz en hits uit de jaren zestig en zeventig en na de cocktail kun je hier een hapje eten, volgens trouwe bezoekers behoren de gerechten tot de lekkerste van Barcelona. Naast cocktails hebben ze ook een uitstekende wijnkaart.

Orient Express bar

Bijzonderheden: Unieke cocktails in het thema van de spoorwegwereld
Waar: Carrer del Comte d’Urgell 134 Eixample

In de unieke cocktailbar Orient Express worden cocktails op een bijzondere manier geserveerd, namelijk bovenop een trein. Bij aankomst word je volledig meegetrokken in het spoorwegthema. Je krijgt een uniek paspoort toegewezen waarmee je via persoonlijke karakters jouw favoriete cocktail kunt bestellen. Have fun!

Allerbeste mojito’s van Barcelona

Speciaal voor iedereen die de komende tijd naar Barcelona gaat en dol is op mojito, vind je hier een lijstje met de allerbeste mojito’s van Barcelona!

Rabipelao

Bijzonderheden: Goedkoop, Zuid-Amerikaans fingerfood.
Waar: Torrent D’en Vidalet 22 Gràcia

Venezolaanse cocktailbar Rabipelao heeft verschillende locaties in de stad, maar die in Gràcia is favoriet. Een mojito heb je er al vanaf 4 euro en je mag zelf kiezen welke rum je er het liefst in hebt. Voor wie trek krijgt, is er overigens ook heerlijk Zuid-Amerikaans fingerfood.

Historisch Museum – 1881 per Sagardi

Bijzonderheden: Uitzicht vanaf het dakterras.
Waar: Plaça de Pau Vila 3 La Barceloneta

Op het dak van het Historisch Catalaans Museum zit een fantastisch dakterras: 1881 per Sagardi. De cocktails zijn er niet goedkoop, maar de ruime hoeveelheden en het prachtige uitzicht over haven en strand maken dat meer dan goed, beloofd!

Elsa y Fred

Bijzonderheden: Favoriet, lekker eten.
Waar: Carrer Rec Comtal 11 El Born

De gastrobar Elsa y Fred in de wijk El Born behoort al jaren tot mijn favorieten. Zowel voor ontbijt, lunch als diner zit je hier eigenlijk het hele jaar goed, maar je zit hier onwijs goed voor de borrel. De mojitos worden in relatief kleine glazen geserveerd, maar zijn voorzien van een flinke bodem rum.

Nevermind Raval

Bijzonderheden: Skaters ramp, happy hour.
Waar: Carrer Tallers 68 El Raval

In de klassieke skatebar Nevermind (er staat zelfs een ramp achterin de zaak!) zijn de cocktails verbazingwekkend goed. Je krijgt ‘m in een groot glas en wie écht dorstig is, kan zelfs een liter bestellen. Kom voor 22.00 uur, dan is het Happy Hour.


MEER DAN 25.000 DOWNLOADS

Dé Barcelonatips app: mijn persoonlijke tips op de kaart in één handige app. GRATIS!

Maak je mojito zelf!

Heb je niet de mogelijkheid om de bovengenoemde adresjes op korte termijn zelf te testen? Of ben je weer terug in Nederland en wil je het zomerse gevoel nog even vasthouden? Maak dan – heel simpel – je eigen mojito.

Ingrediënten

– 45 ML Rum (bijvoorbeeld Bacardi, Brugal, Havana)
– 1 Limoen
– ‘Crushed’ ijs
– 10 Blaadjes munt (topje voor garnering)
– 2 Theelepels rietsuiker
– 90 ML Bruiswater

Bereiding

Snijd de limoen in stukjes en doe ze samen met blaadjes munt (een stuk of 10) in een groot glas. Plet de limoen fijn voor extra veel smaak. Bestrooi het met rietsuiker, meng het geheel goed door elkaar en vul dan het glas tot 3/4 met ijs. Voeg ten slotte de rum (eventueel meer naar wens) toe en roer om met een laag bruiswater. Ter decoratie kun je een schijfje limoen aan de rand van het glas hangen en nog wat munttakjes toevoegen. Rietje erin en ¡salut!