Wijn drinken in Barcelona

Barcelona kent talloze wijnbars & bodega’s en er zijn verschillende wijnproeverijen in de stad. Ook is Barcelona de perfecte uitvalbasis voor excursies naar wijngebieden in de omgeving. In dit artikel vind je alles over wijn in Barcelona en Catalonië. Dus als je een échte wijnliefhebber bent, zit je hier goed. Salut!

Inhoud

Wijnbars en bodega’s in Barcelona

Een bodega is van oudsher een wijnkelder. Er zijn in Barcelona zo’n tientallen van deze originele wijnkelders te vinden en het zijn nu vooral ontzettend gezellige en authentieke barretjes waar je tussen de locals staat te borrelen. Tegenwoordig zijn er ook tientallen moderne bodega’s en wijnbarretjes, maar een authentieke bodega del barri herken je aan het antieke meubilair uit de negentiende eeuw of begin twintigste eeuw, bijvoorbeeld de typische marmeren bar. En vermout tussen het aanbod is een must!

De televisie staat – in tegenstelling tot bijvoorbeeld een tapasbar – uit: de bodega staat ook voor een goed gesprek en het uitwisselen van de laatste roddels en nieuwtjes, vaak staand tussen de flessen en vaten met een paar goede ansjovisjes erbij, het liefst zelf ingelegd naar oud familierecept.

Het is een traditie om de bodega wijn en vermout direct uit het vat te kopen. Een oude traditie, maar het lijkt weer aan populariteit te winnen. In dat geval nemen de locals zelf een oude waterfles mee, bij voorkeur die van vijf liter en daar gaat de aangekochte wijn in.

Hieronder heb ik mijn favoriete bodega’s en wijnbars op een rijtje gezet:

Quimet & Quimet

Bodega Quimet&Quimet

Quimet & Quimet staat bekend als één van de beste wijnbarretjes van Barcelona. Deze bar heeft een groot assortiment aan wijn, wel 500 verschillende flessen, en dat maakt hen onder andere uniek. Dit grote assortiment aan wijn in combinatie met de authentieke sfeer en de heerlijke tapas, maakt het zeker een must om te proeven van de Catalaanse cultuur.

Prijsklasse: 15 – 50 euro per persoon
Waar: Carrer del Poeta Cabanyes 25 Poble Sec
Zeker proeven: Proef de verschillende soorten wijnen

Copitas

Heb je de Sagrada Família bezocht en heb je even behoefte om de drukte te vermijden en rustig te genieten van een wijntje? Wijnbar Copitas ligt gelegen in één van de straatjes rondom La Sagrada Família. De heerlijke wijnen hier zijn vooral Frans, want de eigenaar is Frans. Qua tapas zijn er veel verschillende soorten kazen te verkrijgen wat ook weer verwijst naar de Franse eetgewoonten.

Prijsklasse: 15 – 40 euro per persoon
Waar: Carrer del Roselló 473 Eixample
Zeker proeven: Franse kazen

Bodega Sepúlveda

Al jaren doen de uitbaters van Bodega Sepúlveda iedere dag boodschappen op de Boquería, om steeds de meest verse producten op tafel te kunnen zetten. Op de kaart staan traditionele tapas en gerechten en op de met zorg samengestelde wijnkaart staan wel meer dan 100 fantastische wijnen, cava’s en champagne uit heel Spanje en daarbuiten.

Prijsklasse: 30 – 50 euro per persoon
Waar: Carrer de Sepúlveda 173 Sant Antoni
Zeker proeven: De verschillende cava’s

La Vinya del Señor

la vinya del señor

In de wijk El Born, op de hoek van het allerkleinste straatje van de stad, Carrer d’Anisetta, ligt deze kleine kwaliteitsbodega. Hier worden bijzondere wijnen geschonken en geserveerd met bijvoorbeeld een bordje smakelijke manchego (schapenkaas) of ham en goed brood (amb tomaquet uiteraard). De wijnkaart krijgt om de twee weken een update en er staan wel 2000 aanbevelingen op. Let op, het terras bestaat uit slechts vier tafeltjes en de overige tafels zijn van het restaurant schuin tegenover (geen aanrader). Binnen is het aangenaam koel, een dankbare plek als de temperaturen ‘s zomers stijgen. Op de eerste verdieping zit je aan het leukste tafeltje, waar je vanaf een piepklein balkon bijna de Santa María del Mar, de zo geliefde kathedraal van de zee, kunt aanraken.

Prijsklasse: 15 – 40 euro per persoon
Waar: Plaça de Santa Maria 5 El Born
Zeker proeven: Vraag om de beste wijnen van die week

La Plata

la plata

In de gotische wijk, ligt op een hoek in de Carrer de la Mercè bodega La Plata, een kleine en tot de verbeelding sprekende bodegabar. Pepe staat er al veertig jaar achter het marmer en vertelt met veel temperament over vervlogen tijden, toen de buurt nog naar vis en het zweet van de vissers rook. Je komt hier voor de koele wijn, die direct uit het vat in typische glaasjes wordt geschonken en de gebakken sardientjes. Verder is er Catalaanse worst, ansjovis op brood en een simpele tomatensalade met ui en arbequinaolijven. Het is er meestal druk, maar in de ochtenduren sta je er tussen de mensen uit de buurt die een praatje komen maken met Pepe of de krant lezen. Niemand die gek opkijkt als je om 11.30 uur een glaasje en een hapje bestelt.

Prijsklasse: 15 – 30 euro per persoon
Waar: Plaça de Santa Maria 5 El Gòtic
Zeker proeven: vermout

MEER DAN 20.000 DOWNLOADS

Dé Barcelonatips app: alle tips op de kaart in één handige app. GRATIS!

Deze afbeelding heeft een leeg alt-attribuut; de bestandsnaam is app-1.png

Catalaanse wijnstreken

Catalonië heeft één van de beste wijnen van Spanje en heeft van alles te bieden op het gebied van eten en wijn. Hieronder schrijf ik over de drie populairste wijngebieden van Catalonië.

Penedès

Eén van de bekendere wijnstreken in Catalonië waar cava wordt geproduceerd is de Penedès. Cava is één van de meest populaire alcoholhoudende drankjes in Catalonië & Barcelona en niet weg te denken bij feesten en uitgebreide diners. In de Penedès zijn tientallen, zo niet honderden, wijnhuizen en wijngaarden te vinden. In de ondergrondse kelders van deze wijnhuizen liggen mousserende wijnen te rijpen. 85% van alle cava’s komt hiervandaan. Freixenet is een van de bekendste producenten.

In wijngebied de Penedès ligt ook het wijnimperium van de familie Torres, een van de meest toonaangevende en vooruitstrevende wijnhuizen van Spanje en zelfs van de hele wereld. Het assortiment aan Torres-wijnen is enorm. Je kunt dit wijnhuis ook kennen uit de Nederlandse supermarkten. Naast dit soort grote namen zijn er ook honderden kleinschalige bodega’s.

In de 19e eeuw was er een tegenslag: de wijnbouw was bijna verloren gegaan door een ziekte (phylloxera), die zich in de wijnstreken van Catalonië verspreidde. De meeste Penedès-gebieden werden namelijk verwoest door een plaag. Toenertijd werden de rode wijnstokken vervangen door de witte druiven. Josep Raventós, een lokale wijnboer, besloot daarom witte mousserende wijnen te ontwikkelen in zijn wijnmakerij Codorníu in Sant Sadurní d’Anoia: de Cava. Hier begon het succes van deze wijn.

Priorat

Een andere wijnstreek in Catalonië is de Priorat. Hier komt een aantal van de duurdere en betere wijnen van heel Spanje vandaan, doorgaans echte krachtpatsers. Wijnen uit dit onherbergzame gebied, meestal gemaakt van de Garnacha-druif, zijn intens en hebben vaak een hoger alcoholpercentage. Perfect voor liefhebbers van het ruigere Catalonië.

Tot de Priorat behoren twee wijngebieden, DO Montsant en de DOQ Prioriat. De laatste wordt gezien als een van de beste wijnstreken ter wereld. De Penedès en de Priorat zijn Spaanse wijnstreken die beide (bijvoorbeeld tijdens een dagtour) makkelijk te bezoeken zijn vanuit Barcelona.

Costers del Segre

Iets ten noordwesten van Barcelona, gelegen aan de uitlopers van de Pyreneeën, bevindt zich een heel interessant, maar nog vrij onbekend Catalaans wijngebied, Costers del Segre. De bekendste bodega hier is Raimat. Dit familiebedrijf maakt heerlijk fruitige rosé’s, maar ook frisse witte en zachte rode wijnen. Deze worden tot de betere wijnen van Spanje gerekend.


Fietstour op maat langs Barcelona’s highlights en verborgen plekken. Vanaf €31,50


Wijnexcursies en wijnproeverijen in en om Barcelona

Voor alle wijnliefhebbers die Park Güell en de Sagrada Família allang hebben bezocht en ook wat anders willen: Barcelona biedt genoeg leuke wijnexcursies en wijnproeverijen. Zo kun je de lekkerste lokale wijnen ontdekken. Er zijn verschillende wijnexcursies- en proeverijen binnen en buiten de stad.

Wijnproeverij in Barcelona

Vivinos Barcelona

Vivinos is gelegen in de gezellige wijk El Born. Zij bieden wijnproeverijen aan begeleid door sommeliers. Natuurlijk krijg je daar een paar lekkere tapas bij. Je komt hier meer te weten over de verschillende wijnen en ontdekt misschien wel jouw favoriet!

Locatie: Carrer dels Flassaders, 19 El Born.
Talen: Engels en Spaans.
Prijs: vanaf 30 euro per persoon.

Excursies buiten Barcelona

1. Penedès wijnkelder tour en wijnproeverij in Catalonië

Bij een tour door een traditionele wijnkelder hoort natuurlijk ook het proeven van deze wijnen. Dat kan je dan ook verwachten bij deze wijnkelder- en wijngaard tour in de Penedès. Je komt meer te weten over wijntradities in Spanje, wijngaarden en de geschiedenis van deze wijnen. Met lekkere hapjes bij de wijn is dit heerlijk vertoeven.

Locatie: Je verzamelt om 8.00 uur bij Passeig de Lluís Companys, 5. Kijk bij het boeken altijd nog even op de website voor de actuele info.
Talen: Engels en Spaans.
Prijs: Volwassenen (vanaf 12 jaar) €79, kinderen (3-11 jaar): €71,10, kinderen t/m 2 jaar kunnen gratis mee.

2. Rondleiding met Catalaanse wijnen en gerechten in Montserrat

Tijdens deze excursie bezoek je de indrukwekkende Montserrat, ongeveer 50 kilometer bij Barcelona vandaan. Je leert alles over de mysteries rond het surrealistische gebergte, het klooster en de legendes. Daarnaast kun je genieten van het prachtige uitzicht. Op het eind kun je genieten van de lokale wijnen met een traditionele meergangen-maaltijd. Ze gebruiken heerlijke seizoensgebonden ingrediënten uit de Catalaanse keuken en je proeft er de lekkerste lokale wijnen.

Locatie: Je dient om 9.45 uur op Plaça Catalunya aanwezig te zijn (voor het Hard Rock Café). Rond 19.00 uur ben je weer terug in de stad. Kijk bij het boeken altijd nog even op de website voor de actuele info.
Talen: Engels.
Prijs: Volwassenen (vanaf 13 jaar) €99,95, kinderen (4-12 jaar): €89,95, kinderen t/m 3 jaar kunnen gratis mee.

3. Ontdek de wijnhuizen en wijngaarden van Familia Torres in de Penedès

In de Penedès vind je de Familia Torres die al vijf generaties wijn maakt. Deze wijnmaker maakt al wijn sinds 1870 en zijn daarom al sinds het verleden gespecialiseerd in het maken van wijn. Tijdens de tour wordt er alles verteld over de geschiedenis van de wijnbouw en bezoek je de wijngaard en wijnmakerij van Familia Torres. Je kunt het bezoek afronden met een wijnproeverij en een tapas wijn combinatie. Er zijn hiervoor verschillende opties!

Locatie: Om 10.30 uur start de rondleiding. Je dient met eigen vervoer te reizen naar de locatie: Bodegues Torres
Talen: Engels en Spaans.
Prijs: Voor de rondleiding + wijnproeverij met tapas betalen volwassenen €34, kinderen van 7-17 jaar betalen €22 en voor kinderen van 0-7 is het gratis.

Wil je weten waar Catalaanse wijngebieden liggen? Kijk dan op de kaart hieronder.

De ultieme wijnguide

Ga je binnenkort naar Barcelona en wil je alvast weten welke Spaanse wijnsoorten het lekkerst zijn, dan heb ik ze alvast voor jullie op een rijtje gezet. Dit is natuurlijk ook geschikt voor degenen die al thuis in Nederland zijn en de Catalaanse wijn niet kunnen missen.

1. Terraprima cava brut
Deze mousserende wijn zit boordevol vers wit fruit. Deze cava ondergaat een rijpingsproces van 30 maanden, daarna moet hij nog een aantal maanden verder rijpen voor de verkoop. De Terraprima cava Brut omvat de juiste hoeveelheid mineralen met een aangename bubbel en behoort bij één van de Spaanse topwijnen.
Lekker bij: Heerlijk als aperitief, bij de salades, alle soorten vis en zachte kazen.
Streek: Penedès
Prijs: +/- €10
Druivensoort: Chardonnay, Macabeo/Viura, Xarel.lo
Smaakprofiel: Mousserende wijn

2. Cava Anne Marie Comtesse Brut Reserva
Dit is een biologische cava met stevige mousse. De smaken van pruim, hooi en amandel zijn goed te proeven.
Lekker bij: Lekker bij de maaltijdsalade of een stukje camembert.
Streek: Penedès
Prijs: +/- €15
Druivensoort: Macabeo, Xarel-lo, Parallada
Smaakprofiel: Mousserende wijn

3. Negre de Negres 2017 75cl
Deze wijn heeft 12 maanden gerijpt op de Franse eiken. Het is een elegante rode wijn die smaakt naar rood fruit zoals aardbeien en frambozen, steen, balsamica, hout tonen en mineralen. Negre de Negres behoort tot de duurdere Spaanse wijn.
Lekker bij: Is lekker te combineren met vleesgerechten en stoofpotten.
Streek:: Priorat Doca
Prijs: +/- €25
Druivensoort: Cabernet-Sauvignon, Carinena/Mazuelo,Garnacha tinta, Syrah
Smaakprofiel: Rood middelzwaar & fruitig

4. 2015 Maius Classic Priorat
Een stevige en frisse wijn tegelijkertijd, met smaken van balsamico en minerale accenten.
Lekker bij: Te combineren met voorgerechten, vlees, kaas, rood vlees, wit vlees en halfharde kaas.
Streek: Priorat
Prijs: +/- €15
Druivensoort: Carbernet Sauvignon, Carignan, Garnacha
Smaakprofiel: Verfijnd en complex, vol en krachtig

Hoe bestel je wijn in het Spaans?

Ga je binnenkort naar Spanje en weet je nog niet zo goed hoe je wijn kan bestellen in het Spaans? Ik heb alvast een paar handige zinnen voor je opgeschreven!

NederlandsSpaans
Wat is de lekkerste wijn die jullie serveren?¿Cuál es el vino más sabroso que sirves?
Mag ik een witte wijn alsjeblieft?¿Me pones un vino blanco por favor?
Mag ik een rode wijn alsjeblieft?¿Me pones un vino tinto por favor?
Mag ik een rosé bestellen alsjeblieft?¿Puedo pedir un vino rosado por favor?
Wat zijn de mousserende wijnen op de kaart?¿Cuáles son los vinos espumosos de la carta?
Wat is een fruitige wijn?¿Cuál es un vino afrutado?

Weetjes

  • Wist je dat Spanje op Frankrijk en Italië na de meeste wijn ter wereld produceert? Spanje is ook nog eens de twee op na grootste producent van biologische wijn.
  • Wist je dat er maar liefst 400 verschillende druivensoorten in Spanje bestaan?
  • Wist je dat cava in feite de Spaanse variant is van champagne? Ze worden allebei op dezelfde manier gemaakt, hoewel de champagnemakers in Frankrijk daar niets van willen weten.
  • Wist je dat maar liefst 95% van alle cava uit de Penedès komt?

Wat leuk, je bent tot hier gekomen!

Ik ben Annebeth en ik ben al 21 jaar thuis in Barcelona. Als online gids, journalist, auteur van vele reisgidsen over de stad en mede-eigenaar van fietstourbedrijf El Ciclo, is Barcelona mijn grote inspiratie en alles wat ik weet (en te weten kom) deel ik graag met je op Barcelonatips.nl. Natuurlijk met mijn persoonlijke tips en aanraders zodat jij eenmaal ter plekke dat authentieke, lokale en unieke Barcelonagevoel kunt ervaren.

Vond je mijn tips waardevol en wil je iets terugdoen? Dat kan natuurlijk ;-). Ik heb de mogelijkheid om een donatie naar keuze te doen. Alle kleine beetjes helpen mij om dit platform draaiende te kunnen houden!

Nu doneren

Volg mij ook op Instagram voor nog meer tips en info: @barcelonatips & @annebethvis