Tapas in Barcelona

Een bezoek aan Barcelona – en eigenlijk aan elke Spaanse stad – is natuurlijk niet compleet zonder een (of twee of drie) keer uitgebreid tapas te hebben gegeten. Het aanbod in de stad is enorm, maar de kwaliteit varieert behoorlijk. Met onderstaande tips helpen we je graag een keuze te maken. ¡Que aproveche!

Even kort iets over het concept tapas eten. Het is dus de bedoeling dat je een aantal gerechtjes van de kaart bestelt en die deelt met je tafelgenoten. Wellicht ten overvloede, maar omdat we laatst vier mannen ieder één portie patatas bravas zagen bestellen, leggen we het toch maar even uit. De bordjes komen één voor één op tafel en je hoeft niet met eten te wachten tot alles is geserveerd. Begin met een tapa of twee per persoon: bijbestellen kan altijd nog.

Bar del Pla (El Born)

Bar del PlaWie goed zoekt, vindt op 50 meter van het Picassomuseum Bar del Pla. Het restaurantje zit verstopt in een van de gezellige straatjes van de wijk El Born. De inrichting is simpel, met grote wijnvaten als tafels, de typische ‘ongezellige’ Spaanse verlichting aan het plafond en een lange bar waar locals ’s morgens vroeg al aan het bier zitten. Alle klassieke tapas staan op het menu, en met name de vlees- en visliefhebber is hier aan het juiste adres. Absolute aanrader is de crispy beef foie gras. De prijzen zijn in vergelijking met andere bars in de omgeving wat aan de hoge kant, maar ‘Del Pla’ is niet voor niets al jarenlang een begrip onder zowel toeristen als de lokale bevolking.

Adres
Bar del Pla, Carrer Montcada 2
Metro: L4 (gele lijn) Jaume I

Elsa y Fred (El Born)

elsa y fredOp het menu van Elsa y Fred staan klassiekers als patatas bravas, maar dat zijn zeker niet de paradepaardjes van dit gezellige restaurant aan de rand van de wijk El Born. Onze favoriet is de tonijntartaar met kaas, waar je net zo goed meteen de grote versie van kan bestellen. De olijven en de salade met krokante brie zijn het proberen ook meer dan waard. Spoel de heerlijkheden weg met de goede huiswijn of een verrassend lekkere (maar sterke!) moijto. Liefhebbers bewaren een plaatsje voor de overheerlijke huisgemaakte worteltaart. Tip: ga ’s zomers voor een plaatsje aan het raam en neem ’s winters plaats in een van de relaxte fauteuils of banken achterin. Aan de bar kun je de koks in de keuken goed in de gaten houden.

Adres
Elsa y Fred, Carrer del Rec Comtal 11
Metro: L1 (rode lijn) Arc de Triomf

Bar Mundial (El Born)

bar mundialVisliefhebbers opgelet! Bij de negentig jaar oude Bar Mundial in de wijk El Born worden, voor een redelijke prijs, heerlijke mosselen, inktvis en garnalen geserveerd. Hoewel het restaurantje van buiten weinig bijzonder lijkt en ook de inrichting erg basic is – met hier en daar een schilderij van een bokswedstrijd- , doet dat niets af aan de kwaliteit van het eten. Voor degenen die niet zo van vis houden, zijn er ook genoeg opties, zoals de auberginechips met geitenkaas of Catalaanse klassiekers als pan amb tomaquet en pimientos de padrón. De bar is al meer dan dertig jaar eigendom van één familie en zit altijd vol met trouwe stamgasten uit de buurt. Verwacht geen glitter en glamour, maar gewoon een authentieke tapasbar met prima eten op het menu.

Adres
Bar Mundial, Plaça de Sant Agust Vell 1
Metro: L4 (gele lijn) Jaume I

El Bitxo (El Born)

el bitxoJe loopt er met gemak voorbij op weg naar het Palau de la Música, dit charmante, piepkleine tapasrestaurantje waar de a-typische tapas met veel liefde worden bereid. Op de kaart, die aan de muur in briefjes hangt, staan originele tapas en zogenaamde platillos, kleine gerechten. Een absolute aanrader is de in Earl Grey gemarineerde zalm en de patatas bravas in de schil. Er zijn verrukkelijke sardientjes, olijven en salades met een twist. Het is een perfecte plek als je bijvoorbeeld iets romantisch te vieren hebt of om een goed glas wijn te drinken met wat ham en kaas. Niet geschikt voor kleine kinderen.

Adres
El Bitxo, Carrer Verdaguer i Callís 9
Metro: L1 (rode lijn) Urquinaona

Casa Lolea (Sant Pere, El Born)

casa lolea Casa Lolea in de volkswijk Sant Pere (voor het gemak vaak El Born genoemd) is altijd goed. Hier komen Catalaanse families, verliefde stelletjes en vriendengroepen, maar ook toeristen weten het restaurant te vinden. Eigenlijk kun je hier niet weggaan zonder geproefd te hebben van de sangria, van het eigen merk. Persoonlijk zijn wij gek op de ceviche van inktvis en aten we zélden zulke lekkere patatas bravas als hier: gekookt in de schil en héél veel saus!

Adres
Casa Lolea, Carrer de Sant Pere Més Alt 49
Metro: L1 (rode en gele lijn) Urquinaona

Babia (El Gotico)

BabiaMidden in het toeristische centrum, op een steenworp afstand van de gotische kathedraal, maar toch niet massaal ontdekt door toeristen. Babia is een fijne bar met ongedwongen sfeer en héle lekkere tapas. De bacalao in tomatensaus is om je vingers bij af te likken. Als je niet reserveert kun je het beste vroeg op de avond komen, want anders loop je kans lang te moeten wachten op een tafeltje.

Adres
Babia, Sagristans 9
Metro: L4 (gele lijn) Jaume I, L1 (rode lijn) Plaça Catalunya

Jai-Ca (La Barceloneta)

jai caJai-Ca is precies wat je je voorstelt bij een Spaanse tapasbar: hammen aan het plafond, gebruikte servetjes op de mozaïeken vloer, de gerechten in bakken uitgestald op de bar en druk pratende locals. Rond etenstijd is het vechten om een plekje bij deze populaire, maar kleine tapasbar in het hartje van de oude visserswijk Barceloneta. Dankzij de ligging aan zee zal je de vis niet veel verser vinden in Barcelona. Kies voor gefrituurde sardientjes, besprenkeld met citroen en zout, of de bijzonder smakelijke inktvis (met knoflook).

Adres
Jai-Ca, Carrer de Ginebra, 13
Metro: L4 (gele lijn) Barceloneta

Cervecería Catalana (Eixample)

cerveceria catalanaEen begrip in ‘tapasland’. Bij de Cervecería Catalana in de wijk Eixample is het dan ook altijd druk. De kans dat je op een tafeltje moet wachten, is groot. En als je er eenmaal eentje hebt weten te bemachtigen, vragen ze je mogelijk om na twee uur weer plaats te maken. Maar goed, in twee uur tijd kun je natuurlijk heel wat tapas wegwerken. De keuze is enorm, en natuurlijk staan alle klassiekers – bravas, overheerlijke tortilla, jamón, pimientos – op het menu. Het personeel is over het algemeen vriendelijk en de service erg snel. Wie vóór 19.00 uur komt, hoeft doorgaans niet al te lang op een tafeltje te wachten. Tip: de sfeer aan de bar is erg gezellig!

Adres
Cervecería Catalana, Carrer de Mallorca 236
Metro: L3 of L5 (groene of blauwe lijn) Diagonal

La Pepita (Eixample)

La pepitaOoit begon La Pepita als simpele broodjeszaak, maar inmiddels is de onderneming van eigenaars Sofia en Sergio uitgegroeid tot een populair tapasrestaurant. Geniet van de culinaire, trendy variant op de traditionele Spaanse tapas. De prijs van het eten is wat aan de hoge kant, maar de sfeer is altijd goed en het personeel uiterst vriendelijk. De naam La Pepita verwijst overigens naar de vrouwelijke variant op het populaire Spaanse broodje ‘El Pepito’, gevuld met rundvlees, dat hier natuurlijk ook verkrijgbaar is. Aanrader wat ons betreft is de VIC, de Very Important Croquette. Liefhebbers van gin-tonic kunnen hier ook hun hart ophalen. Reserveren is niet mogelijk, dus de kans dat je moet wachten is aanwezig.

Adres
La Pepita, Carrer de Còrsega 343
Metro: L3 of L5 (groene of blauwe lijn) Diagonal

Brisas do Sil (Poblesec)

31179086940_3a432e96ac_qTapas eten op een zonnig terras, dat kun je bij dit lekker ouderwetse restaurant met gerechten uit de Galicische keuken. Aanrader is de pulpo a la Gallega, dat is inktvis op een bedje van gekookte aardappelen en paprikapoeder eroverheen. De portie is zo royaal dat het bijna van het bord valt als het op tafel wordt gezet en volgens buurtbewoners is het de allerbeste van Barcelona. De inktvisringen a la Romana zijn heerlijk knapperig en probeer ook eens het typische gerecht lacón, dat is heel mals spek. En vergeet niet een stuk tortilla de patatas, uiteraard uit eigen keuken, te bestellen, want als ie op is is ie op! Op hetzelfde plein is een speelplaats met een glijbaan en schommels, ideaal voor als je met kinderen bent.

Adres
Brisas do Sil
Carrer de Jaume Fabra 16 (aan het Plaça Navas)
Metro: L3 (groene lijn) Poblesec (vanaf hier is het 4 minuten lopen)

Morryssom (Eixample)

Bij Morryssom in Eixample is het altijd druk. Niet vreemd, want het eten is goed en naar verhouding erg betaalbaar. Het personeel spreekt niet tot nauwelijks Spaans, maar is bijzonder vriendelijk en geeft klanten het idee in alle rust te kunnen eten. De keuze aan tapas is groot, voor zowel vegetariërs als vis- en vleeseters: van artisjok tot aan babyinktvisjes en bloedworst met champignons. Het restaurant ligt net buiten het centrum, dus je treft hier over het algemeen weinig toeristen. Bij mooi weer is het, ondanks de drukke weg, heerlijk om buiten aan een tafeltje te gaan zitten.

Morryssom, Carrer de Girona 162
Metro: L4 of L5 (gele of blauwe lijn) Verdaguer

Tapas24 (Eixample)

Als een van de weinige tapasbars in de stad, beschikt Tapas 24 over een heuse sterrenkok, Carles Abellan. En dat merk je. De gerechtjes die je hier krijgt voorgeschoteld, zijn net wat anders dan anders. Denk aan patatas bravas zoals je ze niet eerder hebt geproefd of de typisch Catalaanse bomba. In het seizoen (januari tot maart) zijn de calçots in tempura ook een absolute aanrader. Laat je niet afschrikken door de rij mensen die op een tafeltje wachten, of door het grote aantal toeristen dat de zaak inmiddels heeft ontdekt. Het eten is gewoon goed en de culinaire smulpaap zal niet worden teleurgesteld.

Tapas24, Carrer de la Diputació 269
Metro: L2, L3 en L4 (paarse, groene en gele lijn) Passeig de Gràcia

Bar Bitácora (Barceloneta en Poblenou)

Er zijn er twee, eentje in La Barceloneta met een geweldig binnenterras en sinds kort ook in de wijk Poblenou,niet ver van de overdekte markt op een rustig pleintje met een groot terras. Op de kaart staan allerlei typische tapas, verse tortilla de patatas, om je vingers bij af te likken en de echte Barcelonese bomba die ooit in La Barceloneta werd uitgevonden. Gamba’s, ham en gemarineerde ansjovis, maar ook een paar frisse salades en uitstekende pan con tomate. Op doordeweekse dagen kun je er trouwens ook een menú del día krijgen en ze hebben ook lekkere broodjes. De vriendelijke obers nemen geduldig de lijst tapas met je door als het moeilijk kiezen is. Let op, de porties kunnen best ruim zijn, dus bestel niet teveel tegelijk (of wel natuurlijk, als je trek hebt!).

Adres
Bar Bitácora
Carrer Balboa 1
Metro: L4 (gele lijn) Barceloneta
Plaça Unió 24
Metro: L4 (gele lijn) Poblenou

De situatie nu in Barcelona: de laatste updates van het Barcelonatips-teamVerder lezen